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Il caffè freddo perfetto, a casa tua

Cos’è l’infusione a freddo? “Infusione a freddo” significa preparare il caffè con acqua fredda, lasciando che i sapori si sviluppino gradualmente col tempo. L’estrazione a temperature inferiori crea un profilo aromatico leggero e più morbido, riducendo le note acide.

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